Message du Commandant de Bord

Bonjour

Welcome On Board... Bienvenue à bord !

Vous trouverez sur le blog le contenu de mes carnets de voyages (pour l'instant que Tahiti et un peu de Thailande, d'autres sont à venir...), des recettes, diverses informations, des réflexions personnelles…

N'hésitez pas à :
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- Transmettre le lien à vos amis, même si vous n'avez pas aimé ! Et revenez plus tard (au cas où...)

 

Merci d'avoir choisi mon blog et... Bon Voyage sur le site !


PNC aux portes, désarmement des toboggans, vérification de la porte opposée…

 

En vol

 

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Mardi 2 juin 2009
Orientation : Carte du site...

Ami lecteur, qui vient d'arriver plus ou moins par hasard sur mon blog : Bienvenue ! Cette page a pour but d'offrir une vue globale des articles et ainsi mieux s'orienter entre les différents chapitres (et destinations) de mes "carnets de voyage". En guise de sommaire, voici donc une présentation générale de chaque destination, dont les étapes (toujours en cours de rédaction...), sont […]
Par Pidjay - Publié dans : Divertissements à bord - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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Dimanche 18 janvier 2009
Tarte Vanira Ha'ari
Amateurs de vanille et de coco, préparez-vous à vous régaler ! Voici un dessert qui sent bon les îles sous le vent et dont certains se disputent la dernière part : la tarte vanille-coco... ça va me prendre combien de temps ?40 minutes (dont 20 minutes de cuisson) J'ai besoin de quoi, pour 4 personnes ? - 1 gousse de Vanille - 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide - 1 sachet (125g) de […]
Par Pidjay - Publié dans : Plateaux Repas - Communauté : passionnés de cuisine
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Mercredi 22 octobre 2008
Marathon Photo à Bordeaux

Les 4 et 5 octobre derniers, j'ai effectué mon premier marathon ! J'aime bien le présenter comme ça, car en "grand" sportif que je suis (heuuuu, non pas là, non) ça me permet de m'amuser des regards étonnés de mon entourage ! Bon, c'est vrai, ce marathon était d'un genre un peu particulier : organisé par la Fnac, il ne s'agissait pas de courir les 42 kms (et des poussières) traditionnels, mais […]
Par Pidjay - Publié dans : Destination : Bordeaux - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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Lundi 16 juin 2008
Mahi Mahi à la vanille
Dans la cuisine tahitienne, il y a une préparation aussi simple que bonne (et elle est vraiment super simple), qu'on peut déguster le soir, dans les roulottes de la place Vaiete en front de mer : le Mahi Mahi à la vanille. Bon, d'accord : le Mahi Mahi, c'est pas forcément facile à trouver en France (il est de la famille des daurades, mais vit dans les eaux chaudes). On peut le remplacer par du […]
Par Pidjay - Publié dans : Plateaux Repas - Communauté : passionnés de cuisine
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Jeudi 22 mai 2008
Chiang Mai et alentours : les surprises du nord.

Sawadee Khrap ami lecteur ! (Etape du voyage : 1 jour à Bangkok - 1 jour à Ayutthaya - 2 jours à Bangkok - 3 jours à Chiang Mai - 1 jour à Chiang Rai - 2 jours à Sokkuthai - 4 jours à Siam Reap - 3 jours à Kho Phi Phi - 3 jours à Krabi - 1 jour à Bangkok). Avant de parler des hautes terres du nord, j'aimerais revenir sur un épisode sympa : le train thaïlandais. Et plus précisément le train de […]
Par Pidjay - Publié dans : Destination : Thaïlande - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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Vendredi 16 mai 2008
Un peu plus de Bangkok...

Le soleil se lève sur notre 3è jour à Bangkok... (Etape du voyage : 1 jour à Bangkok - 1 jour à Ayutthaya - 2 jours à Bangkok - 3 jours à Chiang Mai - 1 jour à Chiang Rai - 2 jours à Sokkuthai - 4 jours à Siam Reap - 3 jours à Kho Phi Phi - 3 jours à Krabi - 1 jour à Bangkok) A la faveur du soleil levant (bien plus matinal que moi) au travers des persiennes en bois, la chambre s’éclaire […]
Par Pidjay - Publié dans : Destination : Thaïlande - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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Mercredi 14 mai 2008
Ayyatu... Ayyatha.. Ayhatya... Ahhhhhh !

Sawadee Khrap ami lecteur ! (Etape du voyage : 1 jour à Bangkok - 1 jour à Ayutthaya - 2 jours à Bangkok - 3 jours à Chiang Mai - 1 jour à Chiang Rai - 2 jours à Sokkuthai - 4 jours à Siam Reap - 3 jours à Kho Phi Phi - 3 jours à Krabi - 1 jour à Bangkok). Bon, vue la journée à rallonge de la veille, inutile de dire qu'on a tous bien dormi... Donc, comme je ne le dirais pas, je commencerais […]
Par Pidjay - Publié dans : Destination : Thaïlande - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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Lundi 12 mai 2008
One Night in Bangkok

Samedi 10 mai 2008, Terminal 2E de Roissy... L'embarquement commence... un nouveau voyage aussi, direction : La Thaïlande pour 3 semaines ! Sawadee Khrap ami lecteur ! Après 12 petites heures d'avion et une nuit relativement courte (entre repas, films, discussions avec le personnel de bord et d'autres passagers... le temps passe très vite), l'A340 d'Air France se pose sur le tarmac de […]
Par Pidjay - Publié dans : Destination : Thaïlande - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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Samedi 29 mars 2008
Papayes au fou-four
Voici un petit dessert super facile à faire, découvert à Huahiné au cours d'un dîner "face à la mer", juste après avoir dégusté un homard grillé... C'est chaud, fruité, plutôt surprenant (la papaye a enfin un goût agréable !) et bien sûr c'est délicieux... ça va me prendre combien de temps ?30 minutes J'ai besoin de quoi, pour 4 personnes ? - 2 papayes - 2 gousses de vanille - Sucre en poudre […]
Par Pidjay - Publié dans : Plateaux Repas - Communauté : passionnés de cuisine
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Dimanche 9 décembre 2007
Poisson cru à la Tahitienne
Bon, de retour de Tahiti c'est une des premières recettes qu'on a envie de faire, tellement c'est fantastique (surtout si on aime le poisson, cru de surcroit) ! Le truc, c'est que, comme beaucoup de recettes là-bas, chacun a sa propre recette. Voilà comment j'aime bien le préparer : ça va me prendre combien de temps ? 45 minutes J'ai besoin de quoi, pour 4 personnes ? - 600 g de thon ou de […]
Par Pidjay - Publié dans : Plateaux Repas - Communauté : passionnés de cuisine
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Vendredi 12 octobre 2007
De Tahaa à Papeete...fin du séjour: "It's Raining in Paradize" (Manu C.)

Ia Orana ami lecteur ! Ayant quitté Bora Bora (son beau lagon, ses couples en voyage de noce, les italiens, les américains et les japonais), j'ai atterri à Raiatea (appelée aussi l'île Sacrée). (Etape du voyage :  2 jours à Tahiti - 4 jours dans les Tuamotus - 4 jours à Moorea, via Papeete - 4 jours à Huahiné - 3 jours à Bora-Bora - 3 jours à Tahaa - 2 jours à Papeete) Raiatea possède la […]
Par Pidjay - Publié dans : Destination : Tahiti - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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Dimanche 7 octobre 2007
De Huahine à Bora-Bora : la collection des îles continue !

Ia Orana ami lecteur ! Après 3 jours (trop courts) à Mooréa, nous prenons ensuite la direction de l'île (encore plus) sauvage de Huahiné. (Etape du voyage :  2 jours à Tahiti - 4 jours dans les Tuamotus - 4 jours à Moorea, via Papeete - 4 jours à Huahiné - 3 jours à Bora-Bora - 3 jours à Tahaa - 2 jours à Papeete) Huahine fait partie de l'archipel des îles sous-le-vent au sein duquel chaque […]
Par Pidjay - Publié dans : Destination : Tahiti - Communauté : voyages aux 4 coins du monde
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