Message du Commandant de Bord

Bonjour et bienvenue à bord de mon blog.

Vous y trouverez mes chroniques de voyages, des recettes, réflexions personnelles, entre autres.

N'hésitez pas à :
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- ajouter des infos en relation avec les lieux visités, hôtels, pensions, guesthouses, restaurants (conseils, trucs et astuces... en résumé : votre retour d'expérience)
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Merci d'avoir choisi mon blog et... Bon Voyage sur le site !

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Mercredi 25 juin 2008

Voici un petit dessert super facile à faire, découvert à Huahiné au cours d'un dîner "face à la mer", juste après avoir dégusté un homard grillé... C'est chaud, fruité, plutôt surprenant (la papaye a enfin un goût agréable !) et bien sûr c'est délicieux... ça va me prendre combien de [...]
par Pidjay publié dans : La Cuisine
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Lundi 16 juin 2008

Dans la cuisine tahitienne, il y a une préparation aussi simple que bonne (et elle est vraiment super simple), qu'on peut déguster le soir, dans les roulottes de la place Vaiete en front de mer : le Mahi Mahi à la vanille. Bon, d'accord : le Mahi Mahi, c'est pas forcément facile à trouver [...]
par Pidjay publié dans : La Cuisine
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Lundi 9 juin 2008

Bon, de retour de Tahiti c'est une des premières recettes qu'on a envie de faire, tellement c'est fantastique (surtout si on aime le poisson, cru de surcroit) ! Le truc, c'est que, comme beaucoup de recettes là-bas, chacun a sa propre recette. Voilà comment j'aime bien le préparer : [...]
par Pidjay publié dans : La Cuisine
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Mardi 2 octobre 2007


Les journées se suivent et ne se ressemblent pas, les îles non plus d'ailleurs! Après Rangiroa, nous avons mis le cap sur "l'île soeur" de Tahiti : Moorea. L'île en forme de papillon, située à 17 kms, au nord ouest de son aînée, est beaucoup plus sauvage [...]
par Pidjay publié dans : Tahiti
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Samedi 29 septembre 2007


Décollage de l'aéroport de Faaa, en direction de Rangiroa : Nous quittons les îles en direction des atolls, nous quittons le rythme "effréné" de Tahiti pour une oasis de calme en plein désert pacifique. Le vol se fait à bord d'un petit ATR de la compagnie Air Tahiti. [...]
par Pidjay publié dans : Tahiti
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Mercredi 26 septembre 2007


Ia Orana ami lecteur ! Après 21h d'avion, un superbe vol au dessus du pôle nord sans nuages, un transfert à Los Angeles (c'est assez génial : il faut passer la douane, pour quitter la zone internationale et revenir en zone internationale ! L'avantage, c'est qu'on [...]
par Pidjay publié dans : Tahiti
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