Message du Commandant de Bord
Bonjour et bienvenue à bord de mon blog.
Vous y trouverez mes chroniques de voyages, des recettes, réflexions personnelles, entre autres.
N'hésitez pas à :
- mettre un commentaire,
- ajouter des infos en relation avec les lieux visités, hôtels, pensions, guesthouses, restaurants (conseils, trucs et astuces... en résumé : votre retour d'expérience)
- transmettre le lien à vos amis, si vous avez aimé et participer, revenir...
- transmettre le lien à vos amis, même si vous n'avez pas aimé ! Et revenez plus tard (au cas où...)
Merci d'avoir choisi mon blog et... Bon Voyage sur le site !
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Mercredi 25 juin 2008
Voici un petit dessert super facile à faire, découvert à Huahiné au cours d'un dîner "face à la mer", juste après avoir dégusté un homard
grillé...
C'est chaud, fruité, plutôt surprenant (la papaye a enfin un goût agréable !) et bien sûr c'est délicieux...
ça va me prendre combien de [...]
Lundi 16 juin 2008
Dans la cuisine tahitienne, il y a une préparation aussi simple que bonne (et elle est vraiment super simple), qu'on peut déguster le soir, dans
les roulottes de la place Vaiete en front de mer : le Mahi Mahi à la vanille.
Bon, d'accord : le Mahi Mahi, c'est pas forcément facile à trouver [...]
Lundi 9 juin 2008
Bon, de retour de Tahiti c'est une des premières recettes qu'on a envie de faire, tellement c'est fantastique (surtout si on aime le
poisson, cru de surcroit) !
Le truc, c'est que, comme beaucoup de recettes là-bas, chacun a sa propre recette.
Voilà comment j'aime bien le préparer : [...]
Mardi 2 octobre 2007
Les journées se suivent et ne se ressemblent pas, les îles non plus d'ailleurs! Après Rangiroa, nous avons mis le cap sur "l'île soeur" de Tahiti : Moorea. L'île en forme de papillon, située à 17 kms, au nord ouest de son aînée, est beaucoup plus sauvage [...]
Samedi 29 septembre 2007
Décollage de l'aéroport de Faaa, en direction de Rangiroa : Nous quittons les îles en direction des atolls, nous quittons le rythme "effréné" de Tahiti pour une oasis de calme en plein désert pacifique. Le vol se fait à bord d'un petit ATR de la compagnie Air Tahiti. [...]
Mercredi 26 septembre 2007
Ia Orana ami lecteur ! Après 21h d'avion, un superbe vol au dessus du pôle nord sans nuages, un transfert à Los Angeles (c'est assez génial : il faut passer la douane, pour quitter la zone internationale et revenir en zone internationale ! L'avantage, c'est qu'on [...]
Ici, on trouve des informations et des photos de mon voyage en Polynésie, des îles sous le vents aux îles du
vent en passant par les tuamotus : Tahiti, Moorea, Rangiroa, Tahaa, Huahine, Bora Bora, les plongées, mais aussi des recettes telles que le poisson cru à la tahitienne ou mahi mahi
à la vanille, des informations sur les lagons, le corail, le poisson chirurgien, les requins les raies mantas... A venir : mon voyage en Thailande et au Cambodge, avec Bangkok, Chiang Mai, Koh Phi
Phi, Angkor, des massages thailandais...